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MENU FEBBRAIO 2021
MENÙ OSTERIA DEL SAN GIORGIO
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Antipasti
- ACCIUGHE PANATE E FRITTE€14Allergeni: Pesce e derivati, glutine, uova e derivati.
- BOX MENU DEGUSTAZIONE DELL’OSTERIA PER DUE PERSONE€150Contiene : Cocktail di gamberi in salsa rosa- Salmone marinato- Ravioli di pesce con ragù di mare- Pesce alla Ligure patate e olive- Dessert del giorno- Nr.1 bottiglia Prosecco Valdobbiadene Canevel
- CAPPONMAGRO GENOVESE€20Allergeni: Pesce e derivati, glutine, latte e derivati, lattosio.
- COCKTAIL DI GAMBERI IN SALSA ROSA€18Allergeni: Pesce e derivati, glutine, uova e derivati, solfiti.
- CRUDO DI GAMBERI€25Allergeni: Crostacei.
- POLPO ALLA PLANCI SU PASSATINA DI CECI€20Allergeni: Pesce e derivati, glutine, molluschi
- SALMONE MARINATO SU INSALATINA DI FINOCCHIO€16Allergeni: pesce e derivati.
- TARTARA DI CARNE CRUDA€15Allergeni: Nessuno.
- VITELLO CON SALSA TONNATA€18Allergeni: Pesce e derivati, glutine.
Primi Piatti
- LASAGNETTE AL RAGU BOLOGNA BIANCA€15Allergeni: glutine, uova e derivati, latte e derivati, frutta a guscio.
- PANSOTI IN SALSA DI NOCI€14Allergeni: glutine, uova e derivati, latte e derivati, frutta a guscio
- RAVIOLI DI PESCE CON RAGU DI GAMBERI€16Allergeni: glutine, uova e derivati, latte e derivati, pesce e derivati, molluschi e crostacei.
- TAGLIATELLA ALLA CARBONARA DI MARE€16Allergeni: glutine, uova e derivati, latte e derivati, frutta a guscio, crostacei
- TAGLIOLINI CON ACCIUGHE SALATE PINOLI UVETTA MAGGIORANA€15Allergeni: glutine, uova e derivati, latte e derivati, frutta a guscio, pesce e derivati
Secondi Piatti
- CALAMARI CON CARCIOFI E PATATE ALL AGLIO E OLIO€20Allergeni: molluschi.
- FRITTO MISTO DI PESCE€20Allergeni: Glutine, latte e derivati, crostacei, molluschi, pesce e derivati
- GUANCIA DI MANZO€20CON IL SUO FONDO E MILLEFOGLIE DI PATATE AL FORNO Allergeni: sedano, solfiti, latte e derivati.
- PESCE ALLA LIGURE PATATE E OLIVE€20Allergeni: pesce e derivati.
- ZUPPA DI PESCE€20Allergeni: molluschi, pesce e derivati, crostacei, glutine.
Dessert
- INSALATA DI FRUTTA FRESCA€7Allergeni: nessuno.
- SFOGLIATINA DI MELE€7Allergeni: latte e derivati, glutine, lattosio.
- TARTELLETTA DI FROLLA CON CREMA E FRAGOLE€7Allergeni: latte e derivati, glutine
- TORTINO AL PISTACCHIO CON SALSA CIOCCOLATO€7Allergeni: latte e derivati, glutine, lattosio, frutta a guscio.
Vini Bianchi
- CA DEL BOSCO ERBUSCO BS€65CHARDONNAY 75 Cl. '15
- CA DEL BOSCO ERBUSCO BS€30CORTE DEL LUPO BIANCO 75 Cl. '17
- LUNAE BOSONI AZIENDA VINICOLA – ORTONOVO SP€15VERMENTINO D.O.C. COLLI DI LUNI 2019 ETICHETTA NERA
- LUNAE BOSONI AZIENDA VINICOLA – ORTONOVO SP€20VERMENTINO D.O.C. COLLI DI LUNI 2019 ETICHETTA GRIGIA
- MALVIRA AZIENDA AGRICOLA CANALE CN€18ROERO ARNEIS RENESIO '17 D.O.C.G. BIO
- TERRE ROSSE AZIENDA AGRICOLA-FINALE SV€35PIGATO D.O.C. APOGEO '18
Vini Rossi
- CANTINA TRAMIN TERMENO BZ€18PINOT NERO D.O.C. 2019
- CARLO PELLEGRINO AZIENDA VINICOLA MARSALA€15FRAPPATO TARENI TERRE SICILIANE I.G.T.
- GUGLIERAME AZIENDA VITIVINICOLA – PORNASSIO (Im)€16ORMEASCO DI PORNASSIO D.O.C. 2018
- TENUTE AMBROGIO & GIOVANNI FOLONARI – GREVE IN CHIANTI (Fi)€18B.S.T. CABERNET E SANGIOVESE DI TOSCANA I.G.T. 2017
- TENUTE AMBROGIO & GIOVANNI FOLONARI – GREVE IN CHIANTI (Fi)€18B.S.T. CABERNET E MERLOT DI TOSCANA I.G.T. 2017
Spumanti
Spumanti Franciacorta
Champagne
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Roberto Scala 3492898782
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