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“CHEF AT HOME”

MENU GENNAIO 2021

INSALATA TIEPIDA DI MARE
20
Allergeni: pesce e derivati, molluschi, crostacei.
CAPPONMAGRO GENOVESE
20
Allergeni: pesci e derivati, molluschi, crostacei, glutine, frutta a guscio, solfiti, latte e derivati, latticini
CRUDO DI MARE
30
Allergeni: pesci e derivati, molluschi, crostacei.
VITELLO COTTO A BASSA TEMPERATURA CON SALSA TONNATA
15
Allergeni: frutta a guscio, pesce e derivati, uova e derivati, solfiti
TARTARA DI CARNE CRUDA PIEMONTESE
15
Allergeni: Nessuno.
TORTINO DI CARCIOFI IN SFOGLIA
18
Allergeni: Glutine, latte e derivati

LASAGNE AL FORNO CON PESTO
15
Allergeni: glutine, frutta a guscio, latte e derivati, latticini
SPAGHETTI AGLIO,OLIO,PEPERONCINO
16
CON TOTANETTI E BOTTARGA

Allergeni: glutine, cereali, solfiti, pesce e derivati, molluschi
TORTELLI DI PESCE GAMBERI E SCAMPI
18
Allergeni: glutine, cereali, uova e derivati, anidride solforosa, latte e derivati,crostacei, molluschi
PACCHERI ALL’ASTICE
25
Allergeni: glutine, crostacei

CALAMARI AGLIO, OLIO, PEPERONCINO, CARCIOFI E PATATE
18
Allergeni: Molluschi.
FRITTURA MISTA DI PESCE
20
Allergeni: glutine, cereali, pesce e derivati, molluschi, crostacei
TATAKI DI TONNO SCOTTATO AL PUNTO ROSA CON VERDURE
20
Allergeni: Pesce e derivati.
PESCE CON PATATE E CARCIOFI
20
Allergeni: Pesce e derivati, frutta a guscio, solfiti.
POLPO PLANCIATO SU CREMA DI PATATE E ZAFFERANO
20
POMODORINI CONFIT E TERRA DI OLIVE TAGGIASCHE

Allergeni: Molluschi.
GUANCIA DI MANZO CON PATATE AL FORNO
20
Allergeni: latte e derivati.
AGNELLO DISOSSATO AL FORNO CON CARCIOFI
20
Allergeni: Solfiti

MILLEFOGLIE CON CREMA E FRAGOLE
7
Allergeni: latte e derivati, glutine, uova e derivati, latticini
TIRAMISU’ ESPRESSO
7
Allergeni: glutine, uova e derivati, latte e derivati, latticini